Tudjon meg többet rólunk!

• Jó minőségű, házi főzésű pálinka és párlat szakszerű készítésének, a pálinkafőzés technológiájának, fortélyainak minél szélesebb körben történő megtanítása.
• Pálinka érzékszervi bírálói végzettség megszerzése valamennyi tagunk részére majd ezt követően a pálinka/párlat versenyeken történő szakmai bírálat magas szintű elsajátítása.
• A pálinka, mint Hungaricum, valamint a kulturált pálinka fogyasztás népszerűsítése.
• Sóly község valamint a balatoni régió kultúrájának, történelmének, népszokásainak, hagyományainak megőrzése, népszerűsítése és fenntartása.